Liebe Frau Bause,

auch im Namen meiner Frau als auch im Namen meiner Gäste bedanke ich mich noch einmal recht herzlich für die gelungene Ausrichtung unseres runden Geburtstages. Es war uns ein großes Vergnügen, in den Genuss Ihrer Kochkunst gekommen zu sein. Die von Ihnen vorgeschlagene Menüfolge (Käse was das Herz begehrt) war ein echter Volltreffer und hatte unsere Anerkennung verdient. Bitte versäumen Sie es nicht, mir noch zu verraten, wo Sie den Wein bezogen haben. Ich möchte mir sehr gerne ein paar Flaschen in den Keller legen. Vielen Dank auch noch einmal, dass das so gut mit den Einkäufen geklappt hat. Auf bald, Hilmar Stock, Frankfurt am Main