Cheese & Wine
17
Jun 2018
Sonntag
- 18:00 Uhr
Im Kochhaus Frankfurt
Käse – eines der ältesten und herrlichsten Milcherzeugnisse die es wohl gibt. In diesem Kochkurs lernen Sie verschiedene Käsesorten kennen und lieben. Dazu gibt es eine, exklusiv für diesen Kochkurs zusammen gestellte Weinbegleitung. Viel Freude beim Genießen!
Ihr Menü:
Ziegenkäsetaler mit Datteln und Macadamia überbacken, kleines Salatbouquet
Parmesancremesuppe mit hausgemachten Brotstangen
Tartiflette: Spezialität aus den Französischen Alpen mit Reblochon, Speck, Weißwein und Kartoffeln, dazu Salat mit Dijonsenf-Vinaigrette
Mini-Tartelette von Birnen und Gorgonzola
95,00 € pro Person, inkl. MwSt.
Anmeldung über das Kochhaus Frankfurt:
http://www.kochhaus.de/kochkurse/frankfurt/