Apéritif dinatoire – flying Buffet
22
Okt 2017
Sonntag
- 18.00 Uhr
Im Kochhaus Frankfurt
Schlüpfen Sie in die Rolle des perfekten Gastgebers und überraschen Ihre Gäste mit diesen kleinen, raffinierten Köstlichkeiten.
Ihr Menü:
Salat von zweierlei Linsen mit geräuchertem Lachs
Blätterteigtaschen mit Ziegenkäsefüllung und rotem Zwiebel-Kompott
Mini-Tartelette von Birnen und Gorgonzola
Mini-Frikadellen auf Kartoffel-Gurkensalat
Mini-Pfännchen mit Frikassee von der Poularde nach „Normannischer Art“
Frischkäsekugeln auf deftigem Obstsalat
Süße Taboulé
Crème Brulée
Tartelette aux Citrons
79,00 € pro Person, inkl. MwSt.
Anmeldung über das Kochhaus Frankfurt:
http://www.kochhaus.de/kochkurse/frankfurt/